7月体験レッスン☆

  • 2018.07.03 Tuesday
  • 16:19
みなさまこんにちは!
いつも久留米スタジオにお通いいただきありがとうございます(^^)


今月の体験レッスンはもう予約されましたか??


今月は体験レッスンすごくお得です!!
なんと!体験レッスンに参加するだけでクラフト保冷バッグがもらえますよ!

夏場は暑いのでお弁当などを入れて持ち運べてすごく便利で可愛いです(^。^)
是非もらってください!




そして!メニューもすごくかわいいです!
\レモンクリームカップシフォン/


ふわふわのシフォンにさわやかレモンクリームでデコレーションします!!
爽やかで夏にぴったりのケーキです(^O^)

1人3個お持ち帰りできます!
是非作りに来てください!!
お待ちしております!


習得クラス!

  • 2018.07.01 Sunday
  • 12:13
みなさんこんにちは!

最近、少し大雨が続いていますね
スタジオに来店の際は
お時間に余裕をもって
また、安全運転でいらしてくださいね!



さて、本日は
『7月料理 習得クラス』のご紹介です

じゃーーーん!


今月お料理の基本を学ぶ
基礎、習得クラスは『魚料理』がテーマ!

ひとり1尾ずつ鯵の三枚下ろし
にチャレンジします!


鯵をさばき、鯵のカラアゲを作って
南蛮漬けにします


高野豆腐の扱い方
はまぐりの扱い方も学びます


昆布だしから取るはまぐりのお吸い物
は優しい味わいですが奥深い味(^.^)



ぜひ
ご予約お待ちしております!

7月のセレクトメニュー

  • 2018.06.26 Tuesday
  • 17:13


みなさんこんにちは!


今日は来月のお料理セレクトクラスのメニューを紹介したいと思います(^^)♡



【Aメニュー】

・ローストビーフの和え麺

・夏野菜のグリルサラダ

・グレープフルーツとヨーグルトのパフェ


7月のAメニューは本格的なローストビーフがたったの1時間で作れちゃいます!

夏にぴったりの和え麺で、醤油ベースのタレとわさびクリームマヨネーズがとっっても美味しいですよ!



【Bメニュー】

・ガパオライス

・豆乳仕立てのグリーンカレースープ

・パイナップルモヒートジュレ


Bメニューではタイ料理の定番♪ガパオライスを作ります!バジルと夏野菜を使った彩りの良い一品です!野菜をたっぷり使って豆乳で仕上げるグリーンカレースープとライムとパインを使った爽やかなモヒートジュレもとっても美味しいですよ♡



【Cメニュー】

    ・よだれ揚げ鶏

    ・担担水餃子

    ・豆苗の炒め物

    ・くらげとみょうがの中華ダレ

    ・ジャスミンフルーツ白玉


Cメニューではよだれが出るほど美味しい!四川料理のよだれ鶏や塩麹を使った水餃子を作ります!揚げ焼きの方法や中華の炒め物の方法が学べますよ♪おしゃれな中華が作れるメニューになってます♡




たくさんのご予約お待ちしてます!




ABC定番!来月のセレクト!

  • 2018.05.27 Sunday
  • 11:55
こんにちは!
お昼の時間ですね!
今日は日曜日♪

みなさん、今日の晩御飯はお決まりですか?

手軽にカレーなんて!
いかがですか?


カレーか。
代わり映えしないもんな....

なんて思ったら、ABCへGOGO(^.^)

なぜなら!
来月のお料理
セレクトCメニューは
カレー\(^_^)/



ABCはもちろんルゥから手作り!
今回は煮込み時間が少ないインドカレー
にチャレンジします!



インドの家庭料理、ミールスのような
カレープレートにチャレンジ!


・チキンカレー
ガラムマサラがピリリと効いて
万人うけ王道カレー♪

・エッグココナッツカレー
マスタードがポイント!
ココナツミルクで仕上げるアジアンカレー♪


・枝豆とチーズのサモサ
変わり種のサモサにチャレンジ!
餃子の皮で手軽にサモサデビューしましょ!



・オクラと豆のサブジ
カレー風味の手軽な蒸し煮料理

・2種のアチャール
インドの浅漬け。これからの暑い季節。
作り置きや箸休めにピッタリ♪


・フレッシュオレンジティー
すぐできる!手軽なクラフトティー




セレクトCメニューは
1日〜末日まで開講しております\(^_^)/

ご予約お待ちしております!

かどや1day

  • 2018.05.26 Saturday
  • 13:11
こんにちは!
いつもゆめタウン久留米にお通いいただき
ありがとうございます♪

本日は【かどや1dayレッスン】のご案内です
1回ポッキリ!2000円のワンデーレッスンはABC会員様でない方もどなたでも予約できます



今回のテーマは
『かどやのごま油使いこなし!』
なんと、デザートにまで!

純正ごま油
純白ごま油
徳濃ごま油

を使いこなします!

とっても簡単なレシピは家に帰ってすぐ
作れるものばかり!


揚げ物もごま油を使い、フライパンで
揚げ焼きし、とり天を作ります



先着でお土産
『かどや純正ごま油使用ラー油』をプレゼント

新しい

  • 2018.04.26 Thursday
  • 11:16
こんにちは!


本日は、今月からABCデビューした
新しい仲間を紹介致します!


パンとケーキが楽しみ!と語ってくれた
Nさん(^○^)!

先に通ってる先輩は
パンもケーキもお料理も
ライセンスまで取得してる
ベテランさんなので、自分もこうなりたい!

と目標決めてくださいました!




ポインコ兄弟のチョコブレッドは
今月までの体験レッスンメニューです!


みなさんも、新しいこと始める4月
にしましょー!

来月の習得!

  • 2018.04.25 Wednesday
  • 10:41
こんにちは!
今日は久しぶりの雨で少し肌寒いですね
゚ .゚(´▽`人)゚ .゚


今週末からゴールデンウィークて
方もいらっしゃるのでは?!


本日は来月のお料理習得クラス
【習得 中華料理3】のご紹介です



テリテリの黒酢酢豚がたまらない!

・豚肉は中華の下処理、『花』という
隠し包丁を学び
・とろみの火加減もポイント満載!
・ジューシーに二度上げをしていきます!


杏仁豆腐は本格的に杏仁霜を使い
とろける食感に!!

チンゲン菜入りの海鮮スープは、餡掛けチャーハンや春雨スープに応用したり!覚えておきたい逸品です\(^_^)/



棒々鶏は、鶏肉をしっとりゆでるコツを学びます!



ああー!
ごはんが止まらない!


やっぱり習得クラスは
食材の下処理がとても丁寧なので
味ムラや臭みがなく
食材同士がきちんと主張してて
上品な仕上がり!


手軽なセレクトもいいんですが
食材にあった下処理もしっかり学べる
習得クラスもあわせて通う価値あり!です

5月体験レッスン\(^_^)/

  • 2018.04.20 Friday
  • 11:31
皆様こんにちは!!
やっと暖かいかな〜?ちょっと寒いかな〜?

な、この頃ですね(^.^)
でももう4月もあと10日!
もうすぐ待ちに待ったゴールデンウィーク!


みなさん、ゴールデンウィークの
ご予定はいかがですか?

お友だち誘ってABC♪
お友だち誘ってABC♪



おばあちゃんち行く前にABC♪
おじいちゃんち行く前にABC♪


本日は
【5月体験レッスンメニュー】のご紹介です

初夏にピッタリ!
『ピーチシフォンロール』


今日作りました!

ヨーグルトクリームたーーっぷり!
まるで、あのプレミアロールみたい!

ピンクの生地は、しーっとりシフォン生地!
初心者でも巻きやすいロールケーキなんです!


お料理がいいわ!
ってお友だちはこちら!
『モッツァレラチーズとトマトソースのパスタ
&イタリアンブレッド』


手作りの万能トマトソースは
パスタにもオムライスのソースにもできるから
学んでおく価値あり!

ベーコンとブラックオリーブのパンは
もちろん完全手ごねです!




体験レッスンは
ABCクッキングスタジオ初めて!
という方であればどなたでもOK!!
(小学4年生〜男女)

会員様と一緒なら
会員様とお友だちも0円で
体験レッスンが受けれます!


女子会の前にABC♪
お家パーティーの前にABC♪



ゴールデンウィーク
まだまだ空席ございます!
ご予約お待ちしております

お急ぎください!

  • 2018.04.17 Tuesday
  • 18:12
こんばんは
いつもABCのブログ見ていただき
ありがとうございます〜(´∀`〜)


来月の特別1dayレッスン
ブルーベリーチーズケーキのご予約はお済みですか?


5/1〜5/15まで
なんと!ワンコインの500円で

【ブルーベリーチーズケーキ】が
なんと1人4個も作れます!!




ブルーベリージャムをマーブル状に混ぜ込んだ
メレンゲたっぷりのふわふわなめらかな
初夏にぴったりのケーキです


予約殺到中です!!!
空席が少なくなってきています
ご予約まだの方はお急ぎください!!


詳しくは
ゆめタウン久留米スタジオまで
お問い合わせください(^.^)

ブレッド楽しみ方いろいろ!

  • 2018.04.06 Friday
  • 12:50
こんにちは!
本日、ちょっぴり雨ですね


でもゆめタウンに来たら
雨もへっちゃら\(^_^)/

本日も沢山の生徒様で賑わっております!



皆さん!
ABCって何でお料理教室なのに
あーーんなに
パンのメニューがダントツ多いのでしょう?


疑問に思いませんか?
お料理教室なのに



なんと!
完全手ごねの2時間完結授業の
生みの親は、ABCCOOKINGなのです!

パン焼きメーカーでも4時間かかるのに!



生徒様は2時間授業に
とっても慣れて、私たちも
当たり前に授業をしておりますが

これって本当にスゴいことなんです!




だから!
少しでも多くの生徒様に
美味しい、自分好みのパンを
作ってほしく!


パンのある生活を
当たり前にしてほしく!



60種類以上のパンのレシピを
揃えているんです!




去年まではグラタンだけだった
晩御飯も



今年は美味しいバゲットを添える生活に
変えてみませんか?


マンネリ化したレパートリーに
ちょっとだけ!
パンを添えてあげるだけで

ありふれた日々の食卓に
『おいしい!』
『また作って!』

って言ってもらえる瞬間〜(´∀`〜)
幸せですよね!!




手ごねは結構運動にもなりますので
ストレス発散!


赤ちゃんのほっぺみたいな生地は
リラックス効果もあります!




楽しみ方ははいろいろ!


ぜひABC cooking studio
でおまちしております!

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