11月セレクトメニュー☆

  • 2018.10.18 Thursday
  • 16:22
いつも久留米スタジオにお通い頂きありがとうございます(^o^)!!


11月のセレクトメニューを紹介します!

○Aメニュー

・焼きビビンパ
・ヤンニョムチーズチキン
・チャプチェ
・ゆず茶餅




フライパンを使って手軽に焼きビビンパを作ります!

上に乗せるナムルも調味料につけるだけで簡単にできるので忙しい毎日にぴったりのビビンパになってます!

鳥手羽先で作るヤンニョムチーズチキンは甘い味付けがクセになりますよ(((o(*゚▽゚*)o)))?

少ない調味料で作るチャプチェも電子レンジで作るゆず茶餅もお勧めになってますので是非Aメニュー受講して見てください!!!


○Bメニュー

・ゴロゴロ野菜のカマンベールチーズグラタン
・ポークジンジャー
・パセリライス
・コーヒーゼリー




秋野菜をたっぷり使ったグラタンは圧力鍋を使って根菜を柔らかくして手作りホワイトソースをかけて仕上げます!

ダマにならないホワイトソースの作り方も学べます!!
根菜の甘みとカマンベールの風味がとても合う秋に作って欲しい一品になってます!


ポークジンジャーはお肉を柔らかく仕上げるコツを学んでいきます(^o^)


11月も皆様のたくさんの受講お待ちしております!!

10月セレクトメニュー

  • 2018.10.06 Saturday
  • 13:59

久留米スタジオのみなさんこんにちは!



今日は10月のとっても美味しいセレクトメニューを紹介したいと思います(^^)♡




(( 10月Aメニュー ))

2種のソースで洋食屋さんのふわとろオムライス

*ふわとろオムライス〜ビーフデミ&シーフードクリーム〜

*キャベツとりんごのレモンマリネサラダ

*マロンメープルプリン


ビーフデミとシーフードクリームの2種のソースが学べます!!レパートリーを増やしたい方にぴったりなメニューです!ふわとろ卵の作り方をマスターして、おうちで洋食屋さんのようなオムライスを作りましょう(^^)☆*サイドメニューのマリネサラダ、マロンメープルプリンも絶品です!





(( 10月Bメニュー ))

海鮮たっぷり!おうちでごちそう中華

*上海風海鮮焼きそば

*海老マヨ

*ザーサイときくらげのスープ

*ウーロン茶ゼリー


海鮮がたっぷり入った本格上海風焼きそばが簡単に作れる一押しメニューです!焼きそばは下味をつけて下焼きするひと手間で、いつもとは一味違う作り方をご紹介!海老マヨは揚げ焼きでの簡単な作り方です♪ぜひ中華のレパートリーに入れて下さい(^^)ザーサイときくらげのスープ、ウーロン茶ゼリーを添えて、ごちそう中華を手軽に楽しみましょう!





(( 10月Cメニュー ))

憧れの”あの肉”で盛り上げよう!皆で楽しむハロウィンテーブル

*ハロウィンローストチキン

*かぼちゃのジャック・オ・ランタン&ウインナーミイラ

*濃厚カマンベールチーズのリゾット

*紫芋のショコラバウムクレープ


今年のハロウィンは、骨付き肉で作るローストチキンでパーティーを盛り上げよう!かぼちゃペーストで作るジャック・オ・ランタンとミイラに見立てたウインナー、生米から作る本格的なカマンベールチーズリゾット、紫芋のショコラバウムクレープが並べば、テーブルはハロウィンムード満点!




たくさんのご予約お待ちしております(^^)


9月のセレクトメニュー

  • 2018.08.21 Tuesday
  • 20:24


久留米スタジオのみなさんこんにちは(^^)

夏もそろそろ終わり食欲の秋が来ますね˚✧




今日は来月のセレクトメニューを2つ紹介したいと思います♡


(( 9月Aメニュー ))

60分でできる!手作りナン&バターシュリンプカレー

・バターシュリンプカレー チーズナン&ターメリックライス

・タンドリーチキンサラダ

・ピーチベリーラッシー




本格カレーとチーズナンがたったの60分で作れる˚✧おすすめメニューです!チーズナンはイースト不使用で発酵なしのお手軽な作り方♪♪シュリンプカレーもバターと生クリームの入ったマイルドな食べやすいカレーになっています(^^)ラッシーとサラダもとっっても華やかでこの夏の最後にぜひ!覚えて帰って欲しいメニューです!!!




(( 9月Bメニュー ))

秋刀魚をおろして旬の和御前

・秋刀魚の竜田揚げ〜黒酢糀だれ〜

・きのこの炊き込みご飯

・具だくさんけんちん汁

・抹茶プリン



9月後半のBメニューは秋刀魚のおろし方がマスターできるぜっったいに受けておきたいメニューです!!旬の秋刀魚と彩りの良い野菜を使ってしょうゆ糀を使ったたれで召し上がっていただきます♪秋の根菜類の扱い方も学べるのでぜひ受けてくださいね(^^)




たくさんのご予約お待ちしております♡


8月のCメニューのお知らせ✨

  • 2018.07.26 Thursday
  • 20:07

久留米スタジオの皆みなさんこんにちは♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

いつも久留米スタジオにお越しいただきありがとうございます♡♡

24日火曜日に来月のセレクトCの勉強会がありました♫

2種類のパスタでサマーランチを楽しもう!

・2種のパスタ〜冷製トマト&チーズクリームペンネ

・カルトッチョ〜サーモンの包み焼き

・くるみとカッテージチーズのサラダ

・フルーツパンナコッタ


来月もとっても豪華ですね☺💓


2種類のパスタのソースは簡単にできる手作りなんです♫♩

サラダのドレッシングにはブルーベリージャムが入ってるんです‼


どれもとってもおいしいですよ⭐⭐


ぜひご予約してくださいね(^^)


\来月の習得クラス/

  • 2018.07.18 Wednesday
  • 12:43
こんにちは!いつも久留米スタジオにお通いいただきありがとうございます(^O^)


最近は暑い日が続いてますね!
そんな時こそ涼しいABCでスタミナ料理を作って夏バテ防止しましょう!


そこで来月習得クラスの紹介です!

肉料理3は角煮です♪



豚肉の脂の落とし方など学んでいきます! さっぱり重たくない角煮は夏にぴったりですよ!



デザートにはわらび餅をお鍋で作っていきます! 抹茶ときな粉と合わせてすごく美味しいです!

今回Aメニューのわらび餅は電子レンジで作るやり方を学ぶので来月はわらび餅マスターできるチャンスです☆


肉料理4はローストビーフ!




タイムが香るローストビーフにオニオングレビーソースをつくります!

ローストビーフをロゼ色に仕上げるやり方や肉汁を使ったソースの作り方を学びます!
そして!サフランで色付けするシーフードパエリアもすごく香りが良くて豪華です♪

来月の習得はすごく美味しく、おすすめのメニューばかりなので是非受けてください!

ご予約お待ちしてます!

500円1day開催✨✨

  • 2018.07.10 Tuesday
  • 22:29

久留米スタジオの皆さんこんにちは(o^^o)

今日は8月の1dayレッスンのご紹介をしたとおもいます♫

( 8月 500円1dayレッスン )

チーズタコスブレッド




夏にぴったりなスパイシーなお惣菜パン✨

お一人様3個お持ち帰りいただけます(*^◯^*)


スタジオにて先行予約受付しております

大人気のレッスンなのでお早めにご予約お願いいたします╰(*´︶`*)╯♡



今月の習得クラス!!

  • 2018.07.04 Wednesday
  • 21:13

みなさんこんばんは^ ^

今月の習得クラスのお知らせです★

魚料理い狼の三枚おろしと手開きの両方に挑戦します!!

鯵の三枚おろしは大葉と梅肉を入れてロール揚げに♪

鰯の手開きはつみれ汁にします★

ごはんはちらし寿司、そして白和えと抹茶のババロアまでつくる豪華メニューです^ ^


まだ受けられてない方はお早めにご予約されて下さいね^ ^


みなさんのご予約お待ちしております。




ジューシーポークステーキ!

  • 2018.07.04 Wednesday
  • 20:19
いつも久留米スタジオにお通いいただきありがとうございます!

今月の期間限定!!体験レッスンメニューもう予約されましたか??


期間限定レッスンはなんと3品も作れちゃいます(^O^)



◎ジューシーポークステーキ
厚切り豚肉のジューシーなステーキを柔らかく仕上げます!
手作りソースにパセリバターもつくれてすごく豪華ですよ!


◎コーンブレッド
みんな大好きコーンブレッドが作れます!
簡単にふわふわなコーンブレッド!
お肉との相性も抜群です!


◎パイナップルゼリー
レモンにパイナップルでさわやかなデザート(^^)
夏にもぴったりです!


3品も作れる豪華なレッスンなので是非みなさま受けてください! 7月1日〜16日限定になるのでお早めに予約してください!



お待ちしております(^O^)

体験レッスンプレゼント!

  • 2018.07.04 Wednesday
  • 20:18
こんばんは!
いつもゆめタウン久留米にご来店頂き
ありがとうございます!!


今月素敵なプレゼントがあります!
なななんと!
体験レッスンに参加すると
生徒様とお友達に先着で、、、

じゃじゃーーん!

クラフト保冷バッグ

をプレゼント致します!


T先生も、N先生もほしくてたまらない〜!


先着24組限定です!

紙っぽいけど、耐久性に優れたクラフト紙。
内側は保冷バッグになってます!


長ナスも余裕で入る大きさ\(^_^)/



冷蔵庫にいれない野菜を
これに入れて
野菜ストッカーにしてもお洒落ですよね!


ぜひ、体験レッスンのご予約お待ちしております!


ゆめタウン久留米

7月体験レッスン☆

  • 2018.07.03 Tuesday
  • 16:19
みなさまこんにちは!
いつも久留米スタジオにお通いいただきありがとうございます(^^)


今月の体験レッスンはもう予約されましたか??


今月は体験レッスンすごくお得です!!
なんと!体験レッスンに参加するだけでクラフト保冷バッグがもらえますよ!

夏場は暑いのでお弁当などを入れて持ち運べてすごく便利で可愛いです(^。^)
是非もらってください!




そして!メニューもすごくかわいいです!
\レモンクリームカップシフォン/


ふわふわのシフォンにさわやかレモンクリームでデコレーションします!!
爽やかで夏にぴったりのケーキです(^O^)

1人3個お持ち帰りできます!
是非作りに来てください!!
お待ちしております!


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